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技术文章

  • 高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器最新推出

    高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器最新推出

    发布日期:2023-05-25

    近年来,由于我国日益提高对于食品安全和食品质量的关注和把控力度,因而各项关键食品质量检测技术均已取得一定发展,包括食品毒素(包括自然毒素和人工合成毒素)检测技术、转基因食品检测技术、药物残留检测技术及有机污染物检测技术等。关键食品检测技术的逐步发展完善,使得我国在检测食品质量时有······

  • 食用油品质检测仪用于各种煎炸的食用油品质检验

    食用油品质检测仪用于各种煎炸的食用油品质检验

    发布日期:2023-05-25

    煎炸加工能赋予食物独特的风味和口感,然而在高温条件下油脂与水、氧发生水解、氧化、聚合等化学反应,劣化油脂浸入食物将严重威胁消费者健康。已有GB 7102.1—2003对煎炸油脂的羰基值、酸值、极性组分指标进行限制,而GB 17401—2014将含油型膨化食品的水分、酸值和过氧化值······

  • 食品检测实验室仪器设备有哪些?

    食品检测实验室仪器设备有哪些?

    发布日期:2023-05-25

    食品检测实验室仪器设备-高智能食品安全检测仪(FT-G2400)高智能食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。近几年来国内外······

  • 北京食品安全抽检新检出1批次绵白糖还原糖分超标

    北京食品安全抽检新检出1批次绵白糖还原糖分超标

    发布日期:2023-05-25

    新京报讯 7月28日,新京报记者了解到,在北京市市场监管局近期新一批食品安全抽检中,标称安琪酵母(赤峰)有限公司生产的1批次绵白糖被检出还原糖分超标。公告显示,标称安琪酵母(赤峰)有限公司生产的优级绵白糖(300克/袋),还原糖分检出值为2.85g/100g,标准值为1.5 g/······

  • 食品重金属检测仪预防重金属中毒

    食品重金属检测仪预防重金属中毒

    发布日期:2023-05-18

    像汞、镉、铅、铬、砷等毒性较强的重金属,在食物链的富集作用下重金属能对人体机能造成严重损害,而且重金属食物中毒是一个漫长的过程,早期不容易发现,但是随着时间的推移。出现严重的症状时往往已经不可逆转。食品重金属超标一般不是由于重金属自然本底浓度引起的,而是由于大气、河流等环境中的重······

  • 荧光检测仪可监测餐饮具消毒效果

    荧光检测仪可监测餐饮具消毒效果

    发布日期:2023-05-18

    食品卫生检测不光是要检测食品的质量,还要检测餐饮具的消毒杀菌效果是否达标。ATP荧光检测法作为一种快速监测消毒效果的方法,与国标大肠菌群纸片法相比,得出结果更为便捷和快速,已经在卫生监督领域获得了广泛的应用。风途ATP荧光检测仪就是采用了ATP的原理,可用于餐饮具的消毒效果检测。······

  • ATP荧光检测仪应用范围

    ATP荧光检测仪应用范围

    发布日期:2023-05-18

    如今的食品卫生监测工作强调现场检测、现场纠正,所以传统的食品微生物平板菌落计数法在某些时候无法胜任实时监测工作,而ATP荧光检测技术刚好弥补了这一缺陷。ATP是三磷酸腺苷的英文简称,其是细胞内一切生命活动所需能量的直接来源。所有的细胞生物当中都有ATP。由于ATP存在的普遍性,所······

  • 风途动物疫病诊断仪可检测猪蓝耳病毒

    风途动物疫病诊断仪可检测猪蓝耳病毒

    发布日期:2023-05-18

    猪蓝耳病,也叫作猪繁殖与呼吸综合征,英文简称为PRRS。这是一种常见的猪类疾病,也是影响养猪业发展的重大疫病之一。发病急、死亡率高,不论什么年龄的猪都能感染。母猪感染猪蓝耳病会导致流产、死胎、繁殖障碍等症状,而生长猪和仔猪会出现为呼吸系统症状,主要表现为呼吸困难,直至呼吸衰竭而死······

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